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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2020~2021 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
蔡忠憲 （1）
出版社/品牌
出色文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
5種自製酵母在家做出鬆軟口感麵包
滿額折
1.

5種自製酵母在家做出鬆軟口感麵包

作者：蔡忠憲  出版社：出色文化  出版日：2021/10/06 裝訂：平裝
～地方媽媽都說好吃的秒殺美味麵包～遠離塵囂、來自地方小城烘焙坊的蔡忠憲師傅，帶你從認識酵母到菌種配方，從攪拌發酵到整形，以最淺顯易懂的內容，傳授專業烘焙師傅的專業知識。本書收錄經典不敗法式麵包、香酥誘人的可頌丹麥、道地傳統台式麵包到餐餐都能搭配的各式吐司，各式麵包應有盡有，配方精準，絕不藏私！讓烘焙新手也能做出美味麵包。天然酵母麵包對身體是健康所以越來越多人會再家自製天然酵母，天然酵母是由附著在穀
定價：480 元， 優惠價：9 432
庫存：1
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