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34次感動:巴黎私房餐廳推薦
作者:
相原由美子
出版社:
麥田
出版日:
2008/10/01
裝訂:
平裝
不只是現在的話題餐廳,如果你也會前往巴黎、喜歡料理的人也可以前往一試的餐廳。 第一章:從有點豪華又別緻的餐廳中精選走輕食風的現代料理。並有意識地多用蔬菜,重視食材味道,且料理的技巧紮實的店,甚至是料理界的話題餐廳。 第二章:以現今走輕巧風格的小餐館為主,也大多是重視蔬菜的餐館。 第三章:主要是沙龍茶館(Salon de The=Tea house)或是葡萄酒吧(wine bar),不但甜點和
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