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原味主廚奧利佛:時尚輕食秀
作者:
傑米奧利佛
出版社:
方智
出版日:
2007/10/01
裝訂:
平裝
奧利佛認為,美味的料理應該是易於處理的,不見得需要透過繁複的程序、也不用花太多時間才能凸顯食物的風味。在這本書當中,他要分享自己的私房輕食食譜,從早餐、麵包、點心、甜點、沙拉……讓你輕輕鬆鬆就能做出充滿時尚風味的輕食料理! .奧利佛Q&A 編按:本文摘錄自本書原出版社英國企鵝出版集團(Penguin UK)的網站,以下問答分別以「企鵝」和「傑米」來代表企鵝出版社的提問與奧利佛的回答。
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