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商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

石川幸千代 (1)
出版社/品牌

臺灣東販 (1)

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新魅力沖繩料理:健康長壽美麗療癒
作者:石川幸千代  出版社:臺灣東販  出版日:2007/07/01 裝訂:平裝
沖繩因被喻為長壽之島而受到矚目,其最大的理由就在於「食」。有益健康、美容的食物在沖繩人日常生活中早已深深扎根。本書詳列目前正興盛的道地沖繩料理,先介紹沖繩料理常使用的食材,再分門別類細述料理的作法,海鮮、豬肉、島豆腐、苦瓜、紅菜、麵飯、點心……每道料理都能吃出沖繩道地風味,也吃出健康。另介紹沖繩名酒「泡盛酒」以及知名沖繩料理餐廳,讓人更貼近沖繩的飲食。
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