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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
蘇珊‧佛瑞柏格 （1）
出版社/品牌
天下雜誌 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
你吃的東西真的新鮮嗎？
1.

你吃的東西真的新鮮嗎？

作者：蘇珊‧佛瑞柏格  出版社：天下雜誌  出版日：2011/03/02 裝訂：平裝
榮獲2010年Sally Hacker Prize──最佳科技歷史類暢銷書獎《華爾街日報》《華盛頓時報》《自然期刊》《衛報》一致好評 美食當前，你是否懷疑過……保存期限真的可靠嗎？當來自異地的美食愈來愈風行，當光鮮欲滴的水果愈來愈受寵，這些經過人工美化與技術冷藏的食物，背後其實潛藏著不為人知的保鮮弔詭！ 當新鮮變成俯拾即是的廉價形容詞你我該如何分辨真假？ 十九世紀，冷藏設備成功誕生，開啟了數
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