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一口飯糰:好吃又可愛!57款韓&義風味飯糰,野餐×便當×點心×宴客,一口滿足!
作者:
金奉京
;
崔承鳳
出版社:
山岳文化
出版日:
2017/04/07
裝訂:
平裝
來一口繽紛可愛的小飯糰!普羅旺斯雜燴、燻鴨泡菜、鮮蝦飛魚卵、莫札瑞拉起司……多款吃不膩的韓&義風味,不只帶便當、當點心,讓人忍不住一口接一口,親友聚餐也能盛情端出豐富飽足的野餐飯盒、宴客菜!一窺韓國料理家和義式餐廳主廚的實驗廚房,從煮飯、調餡料到變化造型,包餡、搓圓、捲一捲、疊一疊……6種實用又可愛的製作方法,隨時都能享用滿載餡料的一口飯糰!◎韓國料理家v.s.義式餐廳主廚,激盪出57款華麗異國新
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