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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
荻田尚子 （1）
出版社/品牌
臺灣東販 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
甜點新手零失敗教室
滿額折
1.

甜點新手零失敗教室

作者：荻田尚子  出版社：臺灣東販  出版日：2011/09/01 裝訂：平裝
不再失敗！甜點新手必備的第一本書 製作甜點的困難之處在於即使我們按部就班地依照食譜操作，還是有可能在過程中遭遇各式各樣的陷阱。除了必須準確測量材料的分量外，其他會影響成品的重要因素還包括食材的狀態會隨著時間經過而改變、加入材料的時間點及攪拌方式等，一定得掌控的麵糊狀態。而不同的甜點所講究的技巧亦不盡相同，因此也經常使人感到無所適從……。 本書介紹53道百試不膩的人氣甜點，而為了使讀者在製作過程
定價：280 元， 優惠價：9 252
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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