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1.
給孩子的廚房筆記:跟著阿芳媽媽學做菜
作者:
蔡季芳
出版社:
商周文化
出版日:
2013/07/27
裝訂:
平裝
這是阿芳老師給兒女們的第一本廚房聖經,也是為了即將出外求學,或要離開母親身邊的孩子所撰寫的烹調筆記。即使只會煮泡麵也沒關係,就從現在開始學著進廚房吧! 小時候媽媽總是要孩子快點唸書、快點吃飯、快點上床睡覺,所有事情都安排得好好的。等到有朝一日孩子要離開身邊了,才發現他們除了會煮泡麵加蛋,什麼都不會。也因為如此,阿芳老師從一個母親的角度出發,重新引領讀者進入廚房,從上菜市場開始學習挑食材、跟著節令
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