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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

梶晶子 (1)
出版社/品牌

商周文化 (1)

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史上最簡單!3分鐘搖出美味天然酵母麵包
作者:梶晶子  出版社:商周文化  出版日:2014/08/07 裝訂:平裝
只要一個塑膠袋,從發酵到免揉祕招……一次公開!無添加的天然食材,加上自製天然酵母,在家就能做出有生命力的天然酵母麵包! 本書作者梶晶子在日本開設天然酵母麵包專賣店,身為專業的麵包職人,不僅強調麵包要美味,同時兼顧天然與健康,希望讓品嚐的人都能吃得開心又安心。 大部分的人都以為製作麵包程序相當繁複,因此不太會在家自己動手做。其實做麵包很簡單,只要懂得方法,將基本材料加以混合攪拌,就能輕鬆完成麵團。
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