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豆製品健康法
作者:
敏濤
出版社:
天蠍座文創
出版日:
2014/01/01
裝訂:
平裝
豆類品種繁多,其營養豐富,是人們的常用的食物。用豆類加工而的豆腐等製品也是古代人的智慧結晶,遠在漢代,即公元前206~195年間就有了豆腐。 人們歷來喜愛吃豆腐等豆製品,豆製品在素食中佔在極其重要的地位。 其實,豆類及其製品不但是重要的食物,而且也具有一定的藥用價值,內服外用均可治病養生。除了歷代醫學典籍收載有一些豆類及其製品的治病養生方外,還有更多的偏方和驗方的流傳於民間,我們蒐集薈萃了555首
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