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新手不敗!基本款甜點
作者:
小田真規子
出版社:
楓葉社文化
出版日:
2016/07/01
裝訂:
平裝
~新手不敗甜點食譜!~以麵粉、奶油、糖及蛋4種材料為基底,變化近80種簡單美味的點心。 【本書特色】◎ 以麵粉、奶油、糖及蛋4種簡單食材為基底,變換近80道簡單可口的點心!◎ 詳細解說食譜的調理時間及保存期限,火力大小及加熱時間也一目瞭然!◎ 版面清楚,圖解豐富,重要步驟皆附上人氣甜點家真理子老師的美味烘培叮嚀!◎ 隨書附錄迷你小冊子,內含製作甜點必備的基本
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