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電子書
1.
日日做甜點:居家系甜點食譜(電子書)
作者:
Murayoshi Masayuki
出版社:
楓葉社文化
出版日:
2019/03/01
裝訂:
電子書
~50種家常點心手帖~ 日本亞馬遜「烹飪.甜點.麵包類」第1名! 「真好吃!下次還要再做!」珍藏一輩子的甜點食譜。 【本書特色】 ◎日本亞馬遜「烹飪.甜點.麵包類」第1名! ◎簡單而豐盛,50種想一再製作,百吃不膩的甜點食譜。 ◎以步驟簡單易懂,適合居家製作為訴求。 MURAYOSHI MASAYUKI是日本超級受歡迎的麵包、點心達人, 這次出版的食譜,是從能夠在居家製作的經典款甜點之中, 挑選出大家都會覺得美味、會想一再製作,回訪率超高的甜點。 出版時就榮登日本亞馬遜「烹飪.甜點.麵包類」榜單第1名, 食譜內容豐富,範圍廣泛,不需要太多技巧, .第一章以步驟簡單易懂為訴求,是初學者也很OK的食譜: 收錄百吃不膩的【法式吐司】、【蜂蜜燕麥餅】、【馬芬蛋糕】…… .第二章是只需要烘烤、不用多餘裝飾的蛋糕,能享受樸素自然的滋味: 【烤乳酪蛋糕】、【布朗尼】、【戚風蛋糕】……給人身心富足的味覺饗宴。 .第三章是只要將材料冷卻、凝固,即可輕鬆完成的夏季甜點, 不用待在廚房花上很多時間製作,也不需要特殊模具, 【提拉米蘇】、【義式奶酪】、【咖啡凍】……想到就沁人心脾。 .第四章記憶中的經典甜點,則是「一直想試試看,但感覺難度很高!」的經典甜點, 雖然真的比較難,但是如果能確實依照書中步驟、仔細做好每個部分,就不會有問題。 【維多利亞夾心蛋糕】、【摩卡閃電泡芙】、【草莓鮮奶油蛋糕】…… 除了好吃之外,更多了一份童年的記憶。 書中將每個製作步驟拍成照片,讓讀者製作時不再感到迷惘。 也盡可能把好吃的祕密和不會失敗的祕訣收錄在內, 追求「雖然簡單,卻很講究」的手作美味。 手作甜點的味道與市售產品完全不一樣, 在特殊的節日製作,能讓紀念日更顯不凡。 從今天起,就讓點心的香氣融入日日,創造最棒的家庭記憶。
定價:320 元,
優惠價:
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2.
日日做甜點居家系甜點食譜:50種家常點心手帖
作者:
Murayoshi Masayuki
出版社:
楓葉社文化
出版日:
2019/03/01
裝訂:
平裝
~50種家常點心手帖~日本亞馬遜「烹飪.甜點.麵包類」第1名!「真好吃!下次還要再做!」珍藏一輩子的甜點食譜。【本書特色】◎日本亞馬遜「烹飪.甜點.麵包類」第1名!◎簡單而豐盛,50種想一再製作,百吃不膩的甜點食譜。◎以步驟簡單易懂,適合居家製作為訴求。MURAYOSHI MASAYUKI是日本超級受歡迎的麵包、點心達人,這次出版的食譜,是從能夠在居家製作的經典款甜點之中,挑選出大家都會覺得美味、
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