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$199以下 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

李建軒 (1)
出版社/品牌

康鑑文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
超美味義大利麵(中英對照)
作者:李建軒  出版社:康鑑文化  出版日:2014/12/05 裝訂:平裝
本書特色 介紹形形色色的義大利麵,解說煮麵的技巧要領,和增添風味、提點香氣的各式辛香料,輕鬆做出一盤盤Q彈好吃的義大利麵,滿足挑剔的味蕾。11種義大利麵常用醬料製作剖析,只要按部就班,不管紅醬(番茄醬)、白醬(奶油醬)、青醬(羅勒醬)、黃醬(南瓜醬)、黑醬(黑橄欖醬)、清醬(橄欖油醬)哪種口味,通通輕而易舉。 內容簡介 義大利麵統稱Pasta,原意是「經搓揉過的麵糰」,雖然只有
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