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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$199以下 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
郭泰王、呂永順 （1）
出版社/品牌
人類智庫 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
豆腐料理美味祕訣（中英對照）
1.

豆腐料理美味祕訣（中英對照）

作者：郭泰王; 呂永順  出版社：人類智庫  出版日：2014/11/01 裝訂：平裝
豆腐口感軟嫩清淡，無論涼拌、煎炒或燒滷，都能吃出美味，本書特以常見的豆腐食材，包括板豆腐、嫩豆腐、雞蛋豆腐、凍豆腐、百頁豆腐、干絲、豆乾、臭豆腐、油豆腐等十餘種豆類加工品，逐一介紹採買、處理和烹飪訣竅，教您自己在家輕鬆做好吃豆腐菜。本書特色◎ 豆腐食材要怎麼買？怎麼煮？將近60道食譜，逐一示範各式各樣的豆腐料理變化，菜色不僅老少咸宜，而且營養可口。◎ 書中每道食譜皆有營養提示和烹飪祕訣，從各種豆腐
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