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商品類型

繁體書 (1)
商品狀況

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庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016~2017 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

落合務 (1)
出版社/品牌

朵琳出版 (1)

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超完美食譜
作者:落合務  出版社:朵琳出版  出版日:2016/04/25 裝訂:平裝
日本2015食譜大賞得獎人.銀座第一名排隊義大利餐廳名店主廚「落合務」傳授正確讀者們與老饕純正的義式料理知識每道料理附上鉅細靡遺的步驟說明學起來是一生受用的寶藏且歷經10年20年以上都是出現在您餐桌上經典不墜的美味明明照著食譜做,但是卻做不出和餐廳一樣的頂級味道嗎?那是因為你沒有熟知「料理的步驟」!光靠買頂級的食材其實一點用處也沒有!真正能讓你手藝大有長進的是「經驗」、「料理知識」和「技術」,只有
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