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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016~2017 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
La Vie編輯部 （1）
出版社/品牌
麥浩斯出版 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
甜點盤飾：小點、冰品、水果
滿額折
1.

甜點盤飾：小點、冰品、水果

作者：La Vie編輯部  出版社：麥浩斯出版  出版日：2016/09/08 裝訂：平裝
24位甜點主廚示範×98道盤飾風格×1,000張分解步驟圖以靈感為名，味覺主體為核心，藉空間構圖、色彩造型設定，盛盤裝飾甜點，從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示，完全掌握運用關鍵！Inspiration + Plate + Ingredients + Steps義大利×法國×日本×香港×台灣×西班牙　各籍主廚五星級餐廳點心房×米其林餐廳×精緻小酒館×人氣甜點店●24位名廚親自
定價：399 元， 優惠價：9 359
庫存：1
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