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165反詐騙

7/10-7/31三民書局71週年慶，最低4折起

縮小範圍

商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$800以上 （1）
出版日期
2018~2019 （1）
裝訂方式
精裝 （1）
作者
戴夫•阿諾德-著；癮型人-審定 （1）
出版社/品牌
麥浩斯出版 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
從科學的角度玩調酒：雞尾酒瘋狂實驗室
滿額折
1.

從科學的角度玩調酒：雞尾酒瘋狂實驗室

作者：戴夫•阿諾德-著; 癮型人-審定  出版社：麥浩斯出版  出版日：2019/05/02 裝訂：精裝
亞馬遜書店雞尾酒書籍排行第4名平均4.5顆星評價有史以來最科學的調酒工具手冊創造更美觀的、精進的雞尾酒革命在戴夫•阿諾德（Dave Arnold）的世界裡，冰塊的形狀，蘋果中的糖和酸，以及一瓶香檳中的泡沫，都是可待測量，測試和調整的成分。透過在紐約技術高超的酒吧「Booker＆Dax」的創意發想，將讀者帶入吧台與實驗室。透過阿諾德和他的夥伴，一起調查溫度、碳酸化，糖濃度和酸度，尋求提升經典雞尾酒的
71週年慶-單79雙75
定價：1980 元， 優惠價：79 1564
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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