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行動化學館04:物質的酸鹼鹽
作者:
陳大為
;
王翰
;
蘇傑
出版社:
五南圖書出版
出版日:
2020/11/28
裝訂:
平裝
多采多姿,才是人生,所以造物者給我們感官去感受酸、鹼、鹽等不同滋味。本書自各派學說開始,詳細敘述各門各家對於酸、鹼定義的見解,再詳敘常見酸、鹼物質的種類與特性,深入探討反應平衡與濃度計算學理,兼以技術層面的酸鹼滴定,最後以鹽類的內容作總結。因電解質的運用層面太廣,故在附錄中再闢專章說明電解質在日常生活中的運用,另外附錄二的「緩衝溶液」,則是作者群在本書最後埋設的一個彩蛋,如同正餐後的甜點,讓讀者在
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