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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
繁體書 （1）
政府出版品 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2020~2021 （1）
裝訂方式
精裝 （1）
作者
陳怡行 （1）
出版社/品牌
國家發展委員會檔案管理局 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
食光．時光：臺灣飲食檔案故事
1.

食光．時光：臺灣飲食檔案故事

作者：陳怡行  出版社：國家發展委員會檔案管理局  出版日：2021/09/05 裝訂：精裝
本書透過精選近百件關鍵檔案，娓娓道來臺灣飲食文化的發展進程，從戰後的糧食增產、美援物資、餐飲政策，及民間酒樓、攤商、料理節目與外來飲食等變遷，呈現1945年至2000年臺灣飲食文化與國家政策之間的關係。
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