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不老不生病的第一長壽料理
作者:
大田忠道
出版社:
瑞昇文化
出版日:
2014/01/01
裝訂:
平裝
由料理長與營養師共同規劃,依食材營養素設計112道健康食譜,日常保健、對症調理都實用! 我們的身體就像一個小小的化學工廠,吃進去的食物,經由消化、吸收、排泄,會化為我們身體維持生命的養分。因此每天所吃的食物,日積月累下來,將會大大影響我們的健康。 該如何藉由日常飲食,打造出不老體質? 雖說滿桌大魚大肉很容易有膽固醇過高的問題,但過於清淡簡單,因為會造成蛋白質、醣類和脂肪的不足,反而會讓人提早老化。
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