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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

黃春慧 (1)
出版社/品牌

雅事文化 (1)

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跟客家媽媽學做粿:客家米食的在地滋味
作者:黃春慧  出版社:雅事文化  出版日:2015/04/02 裝訂:平裝
伴隨許多人的兒時點心米香、碗粿、油錐仔,讓人戀戀不忘的肉丸、糯米腸、筒仔米糕、米苔目道地風味小吃,以及年節慶典必出籠的紅豆年糕、蘿蔔糕、艾草粿、發財粄等應景米食糕點,這些以米為基底成製,看似可有可無的尋常滋味,卻以各種不同的樣貌姿態,悄然深入在我們的日常生活中,不僅成為生活中不可或缺的一部分,更因傳承千百年來的濃厚文化情感,成了許多人珍藏心中難以忘懷的好滋味。 極富口感的糕粿米食,有甜也
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