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電子書 (1)
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無庫存 (2)
商品定價

$200~$399 (2)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

焦桐 (1)
焦桐 作;李蕭錕 繪 (1)
出版社/品牌

二魚文化 (2)

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2筆商品,1/1頁
滇味到龍岡(電子書)
70折
  • 電子書
作者:焦桐  出版社:二魚文化  出版日:2013/10/21 裝訂:電子書
描述40至50年代流離至臺灣的國軍,將滇緬味道的種子撒播在龍岡一帶,多年以來已然成為桃園放眼全臺最具代表性的飲食特色。
定價:240 元, 優惠價:7 168
閱讀器:書紐電子書
滇味到龍岡
作者:焦桐 作; 李蕭錕 繪  出版社:二魚文化  出版日:2013/10/21 裝訂:平裝
飲食是最能體現文化的環節部份,有深層的文化底蘊,才有豐富的美食菜肴。龍岡的滇緬料理是一種戰爭食物,乃當年滇緬邊區忠貞部隊遷臺所帶來,這支「雲南反共救國軍」及後裔多數被安置在龍岡,駐紮,營生,經過一甲子歲月,形成獨特的飲食文化,透露孤軍歷史,流離,動盪的滋味。龍岡的滇味,不但是桃園縣致力保留的資產,也是在地人與外地人,能夠一起享受、品嚐的舌尖故事饗宴。
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