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$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

朱振藩 (1)
出版社/品牌

印刻 (1)

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饕掏不絕
滿額折
作者:朱振藩  出版社:印刻  出版日:2013/04/12 裝訂:平裝
美食鑑賞大師 朱振藩縱橫食林的玩味食典──饕掏不絕言肺腑之味,逗引你的感官味蕾!全書共分八輯:「烹食」從東坡肉、烏骨雞到當歸鴨啖起,咀嚼肉之況味;「嚐鮮」海之魚蝦蟹,味蕾鮮之風華;「喫豆腐」溯及豆腐之淵源與料理上的多重變化與融合;「尋味」麵食、酥炸小點與勾人饞涎的玉荷包,看似家常然箇中有味;「聞香」撲鼻而來有茉莉、白糖蔥與臭冬瓜,迷魂者還有酸辣湯。知其典故能食其風雅,「食在生活」談常民飲食要有惜福
定價:340 元, 優惠價:9 306
庫存:2

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