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商品定價

$200~$399 (2)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

挪亞方舟文化創意工作室 (2)
出版社/品牌

和平 (1)
和平國際 (1)

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史上最完整魚類海鮮圖鑑:嚴選百種餐桌上的海鮮食材,從挑選、保存、處理到料理,一本全收錄!
作者:挪亞方舟文化創意工作室  出版社:和平  出版日:2014/08/01 裝訂:平裝
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史上最完整魚類海鮮圖鑑(電子書)
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  • 電子書
作者:挪亞方舟文化創意工作室  出版社:和平國際  出版日:2014/08/01 裝訂:電子書
史上第一本最詳盡的魚類海鮮食材圖鑑書! 魚‧蝦‧蟹‧貝‧軟體頭足‧海藻類 從挑選、保存、處理到料理的食材全事典 近200種海鮮食材全收錄,近1000張精彩美圖 吃出美味,也吃出健康 家常海鮮料理+海鮮食材營養與功效分析 第一本發掘海鮮食材營養與美味奧祕的便利冊! 從產地到餐桌‧從挑選到料理 絕對受用的魚類海鮮食材百科! ◎最實用 私藏的海鮮選購、保存、處理到料理撇步大公開! ◎最完整 魚‧蝦‧蟹‧貝‧軟體頭足‧海藻類, 從食材的品種、產地、營養分析到飲食宜忌,完整收錄! ◎最簡單 新鮮海鮮燙、煮、燒、炒、煎、烤、蒸,一本搞定!
定價:299 元, 優惠價:7 209
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