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一定要學會的72款餅乾
作者:
何國熙
;
魏琴
;
陳明裡
出版社:
膳書房文化
出版日:
2013/08/03
裝訂:
平裝
新手必備入門餅乾書莓果寶石餅乾、法蘭琪酥、諾米亞花生餅、迷你雞蛋餅、義大利脆餅、咖啡酥片、普澤餅乾、千層蝴蝶酥、聖誕屋餅乾…..各式各樣人氣餅乾,簡單又好吃,送禮自用兩相宜。餅乾是入門學習烘焙的最佳選擇,本書則為初學者的最佳參考書,從「第一次接觸烘焙」的角度出發,切入最實際的需要,從認識材料工具開始,到實際製作+重點訣竅,完整而全面的基礎與技巧,讓您跟著圖解步驟,在家輕鬆動手就成功!本書分為簡單&
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