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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
賴曉梅　作；楊志雄　攝影 （1）
出版社/品牌
四塊玉文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
甜點女王：50道不失敗的甜點秘笈
滿額折
1.

甜點女王：50道不失敗的甜點秘笈

作者：賴曉梅 作; 楊志雄 攝影  出版社：四塊玉文化  出版日：2013/03/11 裝訂：平裝
馬卡龍如何呈現出完美光澤感，且酥脆不溼軟；餅乾中加入蛋白與加入蛋黃其口感有何不同；起士與奶油比例如何拿捏，才能製作香醇濃郁的起士蛋糕…等；甜點女王製作甜點的不敗秘技，以超過700張step by step的步驟圖解，鉅細靡遺的傾囊相授；全書60種製作甜點常用食材，21樣一定要認識的基本工具，嚴選甜點9大類50道美味甜點，，讓你甜點製作零失敗。隨書附贈實作DVD，隱藏版甜點-巧克力戚風蛋糕製作獨家公
定價：580 元， 優惠價：9 522
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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