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低卡X清涼X簡單X美味:90道清爽消暑的果汁冰品DIY
作者:
國明
出版社:
維他命文化
出版日:
2013/07/03
裝訂:
平裝
低卡X清涼X簡單X美味90道手作創意冰品,你最渴望的消暑聖品通通在這裡!★冰品中常用器具、配料作法大公開介紹各種冰品口感特色,實用工具的使用時機,常見配料的搭配作用,還有各種基礎果醬、糖漿、蛋奶醬的詳細作法,讓你輕鬆做出自己喜愛的好味道。★私房手工冰淇淋香草冰淇淋、巧克力核桃冰淇淋、藍莓乳酪冰淇淋、芒果冰淇淋、豪華香蕉船……等,低卡輕盈的時尚冰品。★柔軟香濃的慕斯和起士蛋糕冰冰涼涼的芒果慕斯、柳橙
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