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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
顏金滿 （1）
出版社/品牌
邦聯文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
老店餅舖：百年糕餅風華再現的新舊好滋味【雋永珍藏版】
1.

老店餅舖：百年糕餅風華再現的新舊好滋味【雋永珍藏版】

作者：顏金滿  出版社：邦聯文化  出版日：2015/10/20 裝訂：平裝
完整收錄感動人心與味蕾的經典糕點最具代表性、流傳百年的新舊滋味是喜愛中式傳統糕餅讀者必備珍藏的實用好書 隨著時代的變遷與西方文化的介入，許多的飲食口味與料理手法也會跟著轉變，但為何「老店餅舖」仍然吸引著我們光顧？它的魅力何在？因為它堅持傳統口味，與食材的講究，代表著一種信賴與品質保證，不僅傳承著濃厚的人情味，也勾起你我兒時的回憶。在代代傳承與健康訴求之下，百年老店也進而朝製法與口味上變化，製作新口
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