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醬做最好吃：人人都可學會的中式醬料
作者：
藍武強主編
出版社：
和平
出版日：
2010/09/01
裝訂：
平裝
一次傳授你中式家常醬料的烹飪技巧及示範菜例，快速上菜好輕鬆！ 新手也能看懂的醬料製作方法 不用去昂貴的餐廳也能享受中式料理 醬料製作時間評估，讓你迅速掌握醬料製作時間 附醬料熱量表，不用動腦也能知道醬料熱量 明確的醬料口感標示，讓你挑選合口味的醬料
定價：199 元，
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