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雅米老師的3步驟點心
作者:
YUMMY
出版社:
楓書坊文化
出版日:
2009/07/01
裝訂:
平裝
剛出爐麵包的美味真的別具風味!看到剛出爐麵包的蓬鬆模樣,讓人不禁露出笑容。而最感到快樂的是搓揉麵料的時候。QQ軟軟有彈性的手感,以及材料膨脹時的外觀,讓人覺得好玩而愛不釋手。觀察材料的狀態來搓揉,搓揉到正好狀態的材料,真的非常可愛。放入烤箱,漂亮烤好趁熱品嘗。只要嘗過這種快樂的滋味,你一定會迷上做麵包!做好了!沒有發酵、鬆軟的貝果,義大利的麵包。總之,在我的麵包食譜中,人氣最高的麵包當屬這種貝果。
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