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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

落合務 (1)
出版社/品牌

楓書坊文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
你也能做出美味の義大利料理
作者:落合務  出版社:楓書坊文化  出版日:2009/07/29 裝訂:平裝
蕃茄佐義式烤麵包片Bruschetta con Pomodoro普切塔(Bruschetta)的原意是大蒜烤麵包。在義大利,可說是一種隨處可見的庶民小吃。不論在慶典還是早市,常常可以看到有人擺攤,賣著這種把生大蒜抹在以炭火烤得香脆的麵包。作法實在很簡單,把麵包先抹點大蒜,再淋上橄欖油、塗點辣椒,就可以開懷大嚼了。以日本的食物來做比喻的話,大概就像烤磯邊燒(海苔烤麻糬)時,撲鼻的醬油香也會讓人食指大
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