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出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

編輯部 (1)
出版社/品牌

YES雅事 (1)

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美味一鍋煮
作者:編輯部  出版社:YES雅事  出版日:2012/12/10 裝訂:平裝
火鍋是冬季的料理之王,它的材料口味豐富、還可自由調配變化,只要一鍋,美味盡在其中,難怪魅力始終不減。火鍋的作法簡單,只要將高湯煮滾、放入喜愛的火鍋料、再準備沾醬就可以開動了,其便利性和均衡的營養,最適合忙碌現代人的餐食。中餐原本就有多種火鍋的吃法,例如東北的酸菜白肉鍋、江浙的菊花火鍋、四川的麻辣火鍋、廣東的沙茶火鍋,以及台灣的臭臭鍋等;此外台灣人熟悉的日式料理、韓國料理中,也有許多可口的鍋物料理,
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