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天然又好吃的健康果醬
作者:
羅宛珍
出版社:
凱特文化創意
出版日:
2009/12/01
裝訂:
平裝
從一個門外漢變成果醬達人的蘿拉,在研發過程中,翻了數十本果醬食譜原文書、倒掉上千瓶實驗果醬,沒有捷徑的學習,反倒讓她調配出專屬台灣人的果醬口味與食材比例,更不藏私的公開「蘿拉果醬」在網路熱銷產品的作法,讓害怕脂肪纏身的上班族、為家人健康把關的主婦們以及崇尚天然有機的樂活族,都能在家輕鬆DIY果醬。本書除了帶大家認識天然果醬,也公開挑選水果的撇步、保存水果的妙方,讓你擁有水果商般的好功力。詳細收錄糖
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