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義大利菜+飯の超完美組合
作者:
藤沼由美子
出版社:
楓書坊文化
出版日:
2008/07/01
裝訂:
平裝
本書中所介紹的食譜作法,都是在義大利的。當然,其中有些是用在日本可買到的食材來替代,有些則是或多或少做了些改變,不過基本上還是保留了義大利的風味。為了讓味道能完全地融合,在米飯中增添了些許義大利風味。做法很簡單,只要在其中混入橄欖的果實或義大利芹、堅果或大蒜等就行了。讓米飯的味道接近義大利風,便能更完美地與義大利菜相互結合。讓我們一起為每天的餐桌,帶來新鮮且嶄新的口味吧!
定價:250 元,
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