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萬能小烤箱料理:蒸、煮、炒、煎、烤,什麼都能做!
作者:
江豔鳳
;
王安琪
出版社:
朱雀文化
出版日:
2010/02/08
裝訂:
平裝
沒看過這本書,別說你會用小烤箱!只用小烤箱來烤吐司或雞翅,人生真是太浪費了!小烤箱預熱快、無油煙的特性,最適合工作忙碌沒時間烹飪、住小套房沒廚房和不喜歡吃油膩菜色的人。加上它的體積小,不佔空間,是在外租屋的學生、上班族和小家庭的最愛。一般人通常只把小烤箱當作加熱的工具,就讓這本食譜教你開發你家小烤箱的潛能~江豔鳳、王安琪兩位料理名師首次合作,經過反覆實驗,以想像不到的煎、蒸、炒、燉煮、烤等方式,烹
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