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$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
作者

黃春慧 (1)
出版社/品牌

膳書房文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
家庭手工肉製品
作者:黃春慧  出版社:膳書房文化  出版日:2011/12/07 裝訂:平裝
老祖先生活智慧的肉品保存法,雖歷經歲月變遷,依舊歷久不衰…傳統好滋味,永懷記憶中。 雖然市面上有各式各樣調理好的現成肉製品,方便又省事,但對於食材來源是否新鮮?製作環節是否衛生?都不免感到擔心,市售肉類加工製品,固然取得方便,但品質難以掌控,店家為了長期保存、討好賣相,都會加入大量防腐劑與人工添加物,吃多了對身體健康就會有影響,不如自己做的放心。只要選對材料,用對配方,各種市售肉製加工品都可以自
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