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1.
台灣糕餅名店-輕鬆開店系列叢書6
作者:
台中縣糕餅商業同業公會
出版社:
生活家出版事業
出版日:
2008/03/01
裝訂:
平裝
一本集結三十家老餅店的作品,不藏私的帶著豐富訊息與可以玩味的糕餅創意,誰不想再驚見紫色玫瑰的創意,人龍前端的美食,讓人引領期盼的同時,嘴裡還帶有幾分幸福的甜意。 好吃的美食當前,讓人食指大動的香氣、讓人驚豔的糕點造型、讓人流連忘返的糕餅名店,都傳承著糕餅的飲食文化,從過去的財富地位的代表到現在的平易近人的美味點心。每樣糕點背後都藏著一個故事,每位師傅也一樣生活不只是麵粉、奶油和水的巧妙組合
定價:398 元,
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