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鹽山
作者:
施政廷
出版社:
青林國際
出版日:
2005/11/01
裝訂:
精裝
《鹽山》-南台灣最耀眼的白色地標開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,因為攸關民生必須,所以台南早在明鄭以前就開始發展製鹽。而南台灣充足的日照與濱海的優越地理環境,則提供製鹽必要的自然條件。曾經,製鹽是台灣重要的工業與國防產業,阡陌縱橫的鹽田是南台灣最動人的風情,而潔如白雪的鹽山則正是最耀眼的地標。如今,隨社會與工業的發展,鹽田已經休耕,七股鹽場已經關閉,取代的是全新的「鹽博物館」,正積極提供民眾更多鹽的知
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