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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

邱寶郎 (1)
出版社/品牌

邦聯文化 (1)

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無油煙「蒸」健康:100道清爽美味輕鬆做
作者:邱寶郎  出版社:邦聯文化  出版日:2009/10/01 裝訂:平裝
誰說健康和美味不能劃上等號~蒸菜就做到了聽到「蒸菜」,腦海中是否馬上浮現清淡無味、能用的食材不多、做來做去都是相同的菜呢?如果此刻的你正點頭如搗蒜,接下來可就要大吃一驚了!本書為了打破一般人的刻板印象,特選用排骨、絞肉、大塊肉、牛肉、雞肉、魚、蝦蟹、貝類、花枝家族、蔬菜、蛋、豆腐等12種常見食材,設計了100道中式、西式、日式及南洋風味菜。包含:粉蒸排骨、紅燒獅子頭、魚香牛腩、照燒滷雞腿、泰式檸檬
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