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165反詐騙

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商品類型
繁體書 （1）
電子書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （2）
庫存狀況
無庫存 （2）
商品定價
$400~$599 （2）
出版日期
2016年以前 （2）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
鄭衍基 （2）
出版社/品牌
賽尚圖文 （2）

三民網路書店 / 搜尋結果

共2筆商品，1/1頁
台灣大廚鄭衍基
滿額折
1.

台灣大廚鄭衍基

作者：鄭衍基  出版社：賽尚圖文  出版日：2006/02/09 裝訂：平裝
由阿基師鄭衍基隆重上菜的《台灣大廚 鄭衍基》，將他在餐飲生涯36年來的經驗，做了一個有系統、具代表性的呈現。 除了端出八十道台灣餐桌上，令食客砸舌讚賞的菜餚，將阿基師的經典中菜，從【傳承菜、宴客菜、創心菜和家藏菜】，展現傳統的保留與創新的探索；貴氣繁複的菜色和平凡自在的滋味。 另外，由阿基師說菜，說各樣書中菜餚的緣由、變革或小
定價：480 元， 優惠價：9 432
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
臺灣大廚：鄭衍基(電子書)
70折
  • 電子書
2.

臺灣大廚：鄭衍基(電子書)

作者：鄭衍基  出版社：賽尚圖文  出版日：2007/06/30 裝訂：電子書
由阿基師鄭衍基隆重上菜的《台灣大廚 鄭衍基》，將他在餐飲生涯36年來的經驗，做了一個有系統、具代表性的呈現。 除了端出八十道台灣餐桌上，令食客砸舌讚賞的菜餚，將阿基師的經典中菜，從【傳承菜、宴客菜、創心菜和家藏菜】，展現傳統的保留與創新的探索；貴氣繁複的菜色和平凡自在的滋味。 另外，由阿基師說菜，說各樣書中菜餚的緣由、變革或小心得、小故事等，饒富趣味，再黃金搭配上資深美食媒體人錢嘉琪活脫的文字描繪，更增添食譜本身的文化閱讀；除此之外還有另一個重要關鍵，透過阿基師示範科學變化的做菜邏輯，讓讀者從食材的本質認識，達到舉一反三的創新能力。
定價：480 元， 優惠價：7 336
閱讀器：書紐電子書
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