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商品定價

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出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

韓懷宗 (1)
出版社/品牌

寫樂文化 (1)

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新版咖啡學:秘史、精品豆、烘焙入門與北歐技法
滿額折
作者:韓懷宗  出版社:寫樂文化  出版日:2014/02/27 裝訂:平裝
「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」咖啡界聖經,長銷7年,再版20刷,增修版終於上市!完整呈現咖啡史觀、品種、產區、味譜,烘焙入門技法,更新增修訂三分之一的內容!咖啡新機密,搶先公開:*新台灣之光:冠軍烘焙師與烘焙曲線詳解*第三波精髓:北歐咖啡美學潮流、烘焙技法*新烘機出列:低維修、低耗能的高CP值美台名機關於咖啡的學問,你知道多少?Q:一種又苦又黑的飲料,具有燥熱性,益胃,可治頭疼,可增加
定價:520 元, 優惠價:9 468
庫存:1

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