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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

拔林 (1)
出版社/品牌

幸福文化 (1)

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台麵魂:吸哩呼嚕快嘴吞食,台灣吃麵學就濃縮在一碗
滿額折
作者:拔林  出版社:幸福文化  出版日:2014/05/12 裝訂:平裝
溜滑涮口,勁道彈牙,職人見真章 尋常巷口,百年滋味,碗裡有故事深夜時刻,街角麵攤的燈光撫慰著晚歸的上班族。一碗陽春麵,素白的麵條搭配清爽豬骨湯與極香的油蔥,這平凡的滋味讓人久久不忘。台灣是個小島嶼,這個不種麥的南方島嶼,因錯綜複雜的移民史造就了豐富多元的麵文化,大江南北的麵食薈萃在一碗,「台麵」原來如此精采!除了米食文化,還綜合了北方麵食文化的精髓,刀削麵、意麵、板條、陽春麵、豆菜麵、涼皮、咖哩麵
讀書共和國全書系-單79雙75
定價:380 元, 優惠價:79 300
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