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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
石澤清美 （1）
出版社/品牌
貝果 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
新手也不失敗の「基礎麵包」40款：20年自製麵包經驗大公開，吐司、貝果、餡料麵包、天然酵母麵包，人氣麵包全圖解
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新手也不失敗の「基礎麵包」40款：20年自製麵包經驗大公開，吐司、貝果、餡料麵包、天然酵母麵包，人氣麵包全圖解

作者：石澤清美  出版社：貝果  出版日：2015/01/29 裝訂：平裝
【我的第一本手作麵包書】手感風味，感動加倍！ 想走入麵包製作的世界，卻害怕失敗、不敢前進？這是一本步驟清楚、絕對圖解的麵包書，從麵粉到麵糰的調和，揉捏塑型的技巧，到發酵的變化，完全圖解呈現，Step by step，成功做出幸福的手感麵包。 ◎新手也能做出美味麵包的5大關鍵Point1基本的工具＆材料，簡單好取得沒有過於專業或難買的工具，所有的材料在一般烘焙店皆可購得，輕鬆進入製作麵包的第一步。P
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