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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
羅幼真 （1）
出版社/品牌
方舟文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
調味料便利冊：嚴選9大類、229種精采收錄
1.

調味料便利冊：嚴選9大類、229種精采收錄

作者：羅幼真  出版社：方舟文化  出版日：2015/03/11 裝訂：平裝
料理的靈魂在調味 229種調味料全收錄，近千張實物圖解！有吃過的、沒看過的，全都不放過！說明簡單清晰、圖片豐富精采，你一看就懂！ 【教你用】加了太多鹽的菜餚該怎麼補救？【夯議題】化學vs天然，分辨技巧是什麼？【長知識】開封了的調味料該不該放冰箱？ 每種調味料都有適合的使用方式，在對的食材上用對的調味料，能增加料理的色香味。這本便利帳，可以幫助使用者在下廚或開動前，先全面瞭解每種味道的特性，是ㄧ本相
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