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無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

陳紀臨、方曉嵐 (1)
出版社/品牌

食為天文創 (1)

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香港菜:經典、懷舊、美味最具代表性的人氣好滋味
滿額折
作者:陳紀臨; 方曉嵐  出版社:食為天文創  出版日:2015/08/01 裝訂:平裝
人氣燒臘豉油雞,自己在家也能做掌握烹調小撇步,煎魚從此不NG精選在地人最愛的經典料理吃出最道地的香港味 只有過年才吃得到的筍蝦燜豬肉,昔日在避風塘小艇上大快朵頣的避風塘炒蟹,宴請英國菲利普親王的名菜金華玉樹雞,有港式中西fusion菜始祖之稱的中式牛柳,當年越南難民帶至香港的香茅豬扒,每一道滋味無窮的好菜,都有令人回味的精彩故事!本書特色:◎道地港味:作者精選最具代表性的香港家常好菜◎典故逸事:每
定價:420 元, 優惠價:9 378
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