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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
堀田誠 （1）
出版社/品牌
睿其書房 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
「鑄鐵鍋」免揉歐式麵包：初學者也能得心應手！
1.

「鑄鐵鍋」免揉歐式麵包：初學者也能得心應手！

作者：堀田誠  出版社：睿其書房  出版日：2015/10/02 裝訂：平裝
市面上第一本用鑄鐵鍋製作麵包的烘焙書不用費勁揉麵、不用手工整形，僅僅只需將材料拌勻，再經過冷藏發酵熟成，就能烤出表皮酥脆、口感Q軟的高含水量麵包。 ★鑄鐵鍋最大優點在於……☆擁有良好保濕性及保溫性☆無人能比的高效能導熱性☆意想不到的多樣烹調方式☆能充分品嚐到食材的原味 ★高水量麵包與一般麵包不同在於……帶有外酥香脆、內裡Q彈鬆軟的獨特口感，每當咬下一口，總能感受到天然食材的美味。 鑄鐵鍋除了能烹飪
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