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Chef手感烘焙02：60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包，原味重現
作者：
杜佳穎
;
吳克己
出版社：
帕斯頓數位
出版日：
2016/06/04
裝訂：
平裝
本書特色1. 繼《Chef手感烘焙》後，烘焙甜心杜佳穎與麵包職人吳克己再度聯手，帶給你更多超人氣甜點與甜點。2. 甜點與麵包的作法一步驟一張圖，跟著示範動作操作，提高成品成功率！3. 收錄最受烘焙店與讀者歡迎的品項，餅乾類、派塔類、蛋糕類、吐司麵糰、布里歐麵糰、佛卡夏麵糰及法國麵糰等。繼《Chef手感烘焙》後又一力作！你知道讓餅乾更酥脆好吃的祕訣是什麼嗎？想知道派塔如何烤得酥脆有香氣？你知道法國麵
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