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一個杯子就能做的早午餐、快速麵包、輕食與甜點:免發粉X黃金比例,最美味的POPOVERS!
作者:
柳瀨久美子
出版社:
創意市集
出版日:
2016/09/12
裝訂:
平裝
砰芙麵包的魅力在於形狀與口感。完全不需要半點酵母粉與泡打粉只憑簡單的麵糊,放入烤箱一烤,立刻展現不可思議的魔法!「嘩~」的膨脹,就像奶油泡芙般中間膨鬆帶有氣洞的砰芙麵包就此誕生。外皮酥脆,內裡Q彈的口感肯定會讓你一嘗就上癮!本書將介紹徹底堅持這種口感的食譜給大家。所以,光是配上楓糖漿與奶油簡單吃就很美味也能與料理或水果輕鬆搭配將食材或是奶油填入中間的空洞也很OK。當成早餐與早午餐吃,或是當成點心與
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