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繁體書 (1)
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可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

STUDIO TAC CREATIVE編輯部 (1)
出版社/品牌

智富 (1)

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世界火腿香腸圖鑑:產地‧製程‧風味,追尋完美口感的味覺聖經
作者:STUDIO TAC CREATIVE編輯部  出版社:智富  出版日:2018/07/04 裝訂:平裝
火腿、香腸產品眾多,皆有獨特的傳統與地域特殊性不同的生產地或熟成時間,會孕育不同風味本書將──‧考究180+種火腿口感‧探訪製作過程與秘辛‧獨家珍貴圖片‧教你搭配葡萄酒‧手作醬汁教學,學會最道地的吃法
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