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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016~2017 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
龍東姬 （1）
出版社/品牌
悅知 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
鑄鐵鍋家傳料理：一鍋到底，燜、煮、燒、炒、燉、烤，55道家常菜與節慶料理
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鑄鐵鍋家傳料理：一鍋到底，燜、煮、燒、炒、燉、烤，55道家常菜與節慶料理

作者：龍東姬  出版社：悅知  出版日：2016/12/01 裝訂：平裝
在法國，鑄鐵鍋是傳家的廚具，就連米其林大廚都難以抵擋它獨特的魅力。本書完美呈現如何單用一只小鐵鍋，就能變化出多樣的美味料理。不論是外脆內嫩的蔥烤牛排，或是熱呼呼的療癒鍋物，鑄鐵鍋都能保有食材的原汁原味，料理時不需過多調味，用愈久、愈經典。 從媽媽的廚房，到女兒的餐桌，一只鐵鍋，代代相傳。鑄鐵鍋具備小火力即可簡單完成料理的特性，更能長時間保溫，即使是新手，只要依書中標示進行烹調，也能一步步做出美味料
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